méli - mélo
vous etes un excellent cuisinier ?
non, pas du tout ... j'aime beaucoup jouer aux cordons bleus le week end ! là ou j'ai plus de temps. Je vais sur le marché choisir le legumes que je cuisine ensuite.
les desserts s'invitent souvent !
oui .... normal ! je revois encore ma maman faire le dimanche matin des tartes , des gateaux, ..
Votre mère vous a tout transmis ?
non en fait, hélas... mais il m'arrive de lui telephoner pour lui demander des conseils.
Et le bio ?
en fait pas trop pour l'instant
Et vos enfants .. ?
la plus grande commence à faire ses propres gateaux ! elle adore melanger, casser les oeufs , gouter à l'appareil .. la petite me regarde et decouvre
Avez vous une specialité à déclarer ?
mes pancakes remportent tous les suffrages ! ainsi que mes quiches
Et les vins ?
preference pour le champagne, sinon un blanc sec.
et mon actu :
mon restaurant :
porte d'Auteuil : le congrés.
mon marché :
le samedi matin
Boutiques :
le petit fruitier de coin !
mes prochaines vacances .. rapidement.
traiteur : Lenotre (excellents pour les eclairs au café)